Подкормка капусты: как выбрать удобрения и когда их применять?
Капуста – не самая сложная в выращивании культура. Но без должного ухода урожай вряд ли будет хорошим. Один из важных этапов агротехники капусты – это подкормка. Именно она определяет то, насколько крупными будут кочаны и какими по вкусовым качествам они окажутся. Так какие же подкормки нужно вносить, чтобы в конце сезона получить красивую, большую, плотную и ровную капусту? Смотрите наше видео, и вы узнаете ответ на этот вопрос.
Почему нужно подкармливать капусту?
При дефиците питательных веществ капуста может не сформировать кочаны. К тому же внешний вид растения будет не слишком привлекательным. Используя необходимые растению удобрения, мы можем значительно увеличить урожай. Плоды будут отличаться высокими вкусовыми качествами, а также проявят весь потенциал, заложенный в них сортом.
Вода не является источником питательных веществ для капусты. Питание растение получает из почвы. Бедный грунт, истощенный и неплодородный, не обеспечит капусту всем необходимым. Если же в почву вносить удобрения, то за счет них быстрее нарастут крупные и сильные листья, из которых в краткие сроки сформируются кочаны.
Любая капуста требует регулярных подкормок. Делать их нужно в течение всего вегетативного периода. Рассмотрим правила внесения удобрений на примере самой популярной разновидности – белокочанной капусты. Но эти рекомендации подойдут и для любых других видов капусты.
Какие питательные вещества требуются капусте?
Рост, развитие и плодоношение капусты зависит от наличия определённых микро- и макроэлементов в почве. Самыми ценными для капусты макроэлементами являются:
Азот. Влияет на активное развитие наземной части растения. Благодаря ему формируется листовая пластина. В этом макроэлементе капуста особо нуждается на первых этапах развития. Но когда кочаны начнут наливаться, нужно сократить количество азота в подкормках. Иначе кочаны получатся рыхлыми.
Кали.Требуется растению на этапе завязывания головок. Помогает листьям сворачиваться в плотный кочан. Кроме того, калий способствует аккумуляции сахаров в овоще и улучшает его лежкость.
Фосфор. Данный макроэлемент необходим для корневой системы. Он укрепляет корни, стимулирует образование более тугих кочанов, положительно влияет на их качество. Именно поэтому фосфор – важный элемент подкормок в период созревания урожая.
Кальций. Улучшает урожайность и вкусовые качества капусты, а также способствует лучшей сохранности кочанов зимой в подвале или погребе.
Не менее важны и микроэлементы: магний, бор, молибден. Каждый из них вносит свой вклад в качество и количество урожая. Например, бор особенно важен для цветной капусты и брокколи, когда у них начинают наливаться головки. За счет этого микроэлемента кочаны становятся более плотными, отсутствуют полости в стеблях. Бор имеет пролонгированный эффект. Он снижает риск загнивания сердцевины этих видов капусты в период их хранения.
Совет! Чтобы обеспечить капусту всеми этими веществами, лучше всего покупать удобрения, специально предназначенные для этой культуры. В них гармонично подобраны все необходимые питательные ингредиенты для правильного роста и развития кочанов. Но при этом важно всегда придерживаться норм, указанных в инструкции.
Когда и как проводить подкормки?
В течение всего сезона капусту удобряют 3 раза под корень и как минимум один раз – по листу. Рассмотрим правила внесения удобрений более подробно.
1-я подкормка
Первый раз необходимо внести удобрения через 2-3 недели послы высадки рассады в открытый грунт – приблизительно в начале июня. В этой подкормке должен преобладать азот. Он поможет стимулировать рост и формирование листовой розетки.
Лучшим вариантом для первой подкормки станет мочевина или карбамид. Но при этом нужно учитывать один нюанс: при внесении карбамида в почве образуется углекислый аммоний. Он быстро разлагается на открытом воздухе. Поэтому, если вы вносите подобные удобрения в сухом виде, их нужно сразу же заделать в почву. Так вы значительно повысите эффективность любых сухих удобрений.
Мочевину применяйте в виде раствора. Готовится он так:
- разведите 2 ст. л гранул в 1 л воды – горячей или холодной;
- тщательно размешайте, дождитесь, пока удобрение полностью раствориться в воде;
- залейте смесь в лейку;
- доведите количество воды до нужного объема по инструкции.Подкормка проводится в следующем порядке:
Органические азотные удобрения для 1-й подкормки
Если вы сторонник натурального земледелия, то для подкормок применяйте органические азотные удобрения. Например, можно сделать настой коровяка: смешать 200 мл коровяка с 10 л чистой воды. Также для этих целей подойдет куриный помет. Пропорции для приготовления раствора: 400-500 мл на 10 л воды.
Есть еще один способ сделать экологически чистую подкормку – приготовить зеленое удобрение. По сути, это травяной настой. Делается он просто:
- в большой бак заложить траву: сорняки, сныть, крапиву и другие;
- залить бак водой и закрыть крышкой;
- настаивать примерно 1 неделю;
- затем получившееся удобрение развести водой в пропорции: 0,5 л настоя на 10 л воды;
- полить рабочим раствором капусту под корень.
2-я подкормка
Проводится спустя 2-3 недели после первой подкормки. К этому времени у капусты уже сформировались крупные, мощные листья и она готовится их сворачивать. В этот период, как и в первом случае, можно применять азотосодержащие удобрения. Они могут быть минеральными, например – нитрофоска или органическими – это травяные настои, раствор коровяка, птичьего помета. Но не переусердствуйте. При чрезмерном изобилии этих подкормок сформируются отличные листья, а вот кочанов можно так и не дождаться.
Подкормка по листу: правила проведения
Совсем скоро сформируется вилок – листья начнут уплотняться и сворачиваться в кочан. Не упустите этот момент. Сейчас самое время провести внекорневую подкормку – опрыскивание листьев питательным раствором. Ведь именно такой вариант внесения удобрений улучшит завязываемость кочанов.
Правила подкормки по листу:
- Тщательно выбирайте время для внекорневой подкормки. Лучше всего производить процедуру ранним утром, вечером или днем в облачную погоду.
- Применяйте для данной манипуляции раствор борной кислоты в пропорции: 1 г кислоты на 1 л воды.
- Можно также использовать для внекорневых подкормок готовые удобрения: жидкие составы или сухие гранулы. Одна из самых доступных и эффективных готовых подкормок – «Гумат+7Йод».
3-я подкормка
Третий раз капустные грядки удобряются через 1,5-2 недели после второй подкормки. Уже начинают появляться кочаны и растениям требуются фосфорно-калийные удобрения. Но при этом азот не исключается полностью. Он вносится в меньшем количестве, чем при первых двух подкормках. Если не снизить содержание азота, то капуста будет образовывать листья, а не формировать кочан.
Лучший вариант раствора для третьей подкормки: в 10 л воды развести 30 г монофосфата калия. Последний можно заменить комбинацией удобрений: суперфосфат – 20 г и сульфат калия – 10 г. Но у суперфосфата есть одна особенность – он плохо растворяется в воде. Поэтому заранее залейте нужное количество гранул горячей водой и дождитесь полного растворения. Можно также применять комплексное минеральное удобрение.
Органические фосфорно-калийные удобрения для 3-й подкормки
Кроме промышленных фосфорно-калийных удобрений, есть аналоги природного происхождения. Один из них – древесная зола. Из нее делают зольный настой. Рецепт приготовления:
- просеять 1 стакан древесной золы;
- развести в 10 л воды;
- настаивать 2-3 часа;
- полить капусту из расчета: 1 л на 1 м2.Золу можно вносить и в сухом виде. Особенно подходит этот вариант, если постоянно идут дожди. Чтобы не готовить раствор и не поливать кусты после каждого дождя, посыпьте под каждый куст по 1 стакану золы. Осадки будут «автоматически» вносить натуральное удобрение в почву и питать корни растения. Подходит такой метод и для сухой погоды. Но тогда золу нужно рассыпать вокруг кустов и заделать почвой.Не забывайте также, что зола – хороший природный инсектицид. Если обсыпать зольным порошком листья, то это отпугнет некоторых насекомых-вредителей: белянок, крестоцветных блошек. Но такая защита будет эффективна только до первого дождя.
Как защитить капусту от нашествия слизней?
Слизни – один из самых опасных врагов капусты. Они способны превратить кочаны и листья в решето. Чтобы этого не случилось, проводите профилактические обработки. К самым действенным методам борьбы против нападения слизней можно отнести:
Опудривание. Для этого способа понадобиться смесь из табачной пыли и золы. Компоненты смешиваются в равных долях – 1:1. Затем полученным сухим составом необходимо обсыпать кусты со всех сторон, заходя на прикорневую зону. Минус этого метода в том, что опудривание нужно регулярно повторять – раз в 3-5 дней и после каждого дождя.
Химические препараты. Лучше справляются с задачей защиты от слизней. Один из примеров – препарат «Гроза». Производится в гранулах. В их составе есть вещества, привлекающие моллюсков. Гранулы рассыпают вокруг растений. Попробовав такое «угощение», слизни погибают через 2 часа. Причем средство можно применять во дождливую погоду. Оно не теряет своих свойств при повышенной влажности. Но препарат нужно использовать в точности по инструкции.
В завершении следует сказать, что не только подкормки влияют на урожай. Капуста также нуждается в частом рыхлении, регулярном поливе, прополке от сорняков и борьбе с вредителями. Только комплексный уход за посадками даст желаемые результаты.